Como Aproveitar Uma Semana Perfeita de Inverno em Puglia

Do Verão ao Inverno – Redescobrindo Puglia

Puglia sempre foi o meu destino favorito no verão. Talvez porque, depois de me mudar para Milão para estudar e trabalhar, eu aguardava ansiosamente as férias de verão para voltar para casa.

Mas, com o tempo, aprendi a apreciar Puglia no inverno. Talvez seja porque agora tenho 40 anos, mas o calor intenso do verão já não me atrai tanto quanto antes. O inverno e a primavera se tornaram minhas estações favoritas.

O Encanto do Clima de Inverno em Puglia

O inverno em Londres é frio, cinza, chuvoso e muitas vezes ventoso. O aquecimento dentro de casa está sempre no máximo, enquanto ligo para meus pais ou sogros e descubro que, em San Vito dei Normanni ou Ostuni, faz 18°C em janeiro ou 22°C em dezembro, sob um lindo sol.

Um céu azul, sol brilhante, paisagens verdes exuberantes e uma lareira aconchegante (mesmo sem necessidade)—isso é o inverno na sua melhor forma, no lugar mais bonito.

O Que Fazer em Puglia Durante o Inverno?

• Caminhadas longas pela costa, encontrando pescadores vendendo peixes fresquíssimos, antes de aproveitar um aperitivo em um bar de praia. Uma taça de vinho, taralli, azeitonas e polpette (almôndegas) para abrir o apetite—tudo por apenas €10 por pessoa, ou até menos.

• Depois do aperitivo, uma refeição em uma trattoria tradicional, talvez dentro de uma masseria histórica, ou em um restaurante de frutos do mar para saborear spaghetti allo scoglio ou um robalo no sal. Camarões crus são obrigatórios.

• Noites à beira da lareira, acompanhadas de um bom vinho tinto e castanhas assadas, enquanto saboreia pão torrado com tomates frescos, azeite de oliva extravirgem e burrata.

Atenção: Puglia no Inverno Pode Ser Perigosa… Para Sua Dieta!

Você pode facilmente ganhar 2 a 3 kg em uma semana, então caminhar é essencial!

• Passeios pelo campo, admirando as oliveiras centenárias e as paisagens verdes exuberantes.

• Colheita de ervas selvagens comestíveis, ou explorar os centros históricos de Ostuni e Carovigno, visitando lojas de artesanato e antiquários, ou simplesmente caminhando sem rumo pelas ruas estreitas caiadas de branco, típicas dos vilarejos do Salento.

Puglia no Inverno Aquece a Alma

Puglia no inverno significa clima ameno, luz incomparável, passeios à beira-mar e no campo, aperitivos na praia e noites aconchegantes na lareira com um bom vinho.

Puglia no inverno aquece a alma, assim como Puglia no verão aquece o corpo.

Não visitar seria um crime.

E quando você decidir experimentar essa magia, Borgomadre estará aqui para recebê-lo em um retiro luxuoso, mas autêntico e cheio de charme.

Nossas villas oferecem lareiras, piscinas aquecidas e são cercadas por oliveiras centenárias e jardins mediterrâneos.

Estamos aqui no inverno. Esperamos por você.