A Melhor Comida Apuliana e Dicas de Restaurantes Locais

Descubra os melhores lugares para comer perto de Borgomadre na Apúlia

San Vito dei Normanni (1 km das nossas villas)

• Braceria/Camioncino il Gatto & la Volpe: O lugar ideal para saborear um sanduíche com bombette (enroladinhos de carne típicos) acompanhado de uma cerveja bem gelada após um dia na praia. Preços acessíveis.

• XFood: Uma experiência gastronômica refinada e inclusiva. O restaurante destaca-se por empregar funcionários com necessidades especiais, o que o torna ainda mais único. Não perca a padaria Virgola para saborear um doce perfeito pela manhã. Preços moderados.

• Enobottega: A combinação perfeita entre vinhos excepcionais e ingredientes requintados. Os preços são um pouco mais altos, mas a qualidade compensa.
   

Specchiolla

• La Lucciola: Uma verdadeira viagem aos anos 90! Perfeito para comer pizza, panzerotto (pastel frito típico) e beber uma cerveja. Há também um pequeno parque de diversões e fliperama. Preços baixos.

• Locanda delle Giare: Não se deixe enganar pela aparência simples. O restaurante oferece excelente comida a preços justos, desde frutos do mar até pizzas. Recomenda-se reserva, mas nem sempre é necessário. Preços moderados.

• Lido Tiziana: Um local favorito para um aperitivo ou almoço à beira-mar. Desfrute da vista enquanto saboreia polpettine (almôndegas), salada de frutos do mar e uma taça de vinho branco. Preços moderados.

• Dentromare: Localização perfeita à beira-mar para um aperitivo com espumante e finger food. O pôr do sol é de tirar o fôlego. A área de restaurante foca em frutos do mar, mas está sob nova administração. Preços mais altos.

Carovigno

• Braceria Pomodoro: O paraíso dos amantes de carne! Especialidade em bombette e capocollo. Para os mais aventureiros, experimente o marretti. Eles também servem a tradicional bisteca alla Fiorentina, mas os pratos locais são altamente recomendados. Sugere-se reserva. Preços moderados.

• Sommarco: Este wine bar oferece ótimos drinks e tapas ainda melhores. Ideal para um aperitivo ou jantar leve. O jovem chef é muito talentoso. Recomenda-se reserva devido à capacidade limitada. Preços moderados.

Ostuni

• Osteria del Tempo Perso: Localizada em uma antiga caverna, oferece pratos típicos puglieses com um toque moderno. A comida e o ambiente compensam qualquer mau humor do proprietário. Reservas para jantar na caverna são obrigatórias. Preços mais altos.

• Masseria il Frantoio: A experiência definitiva de gastronomia farm-to-table com um tour pela masseria. Reservas são necessárias.

Savelletri

• Oasi del Riccio: Perfeito para uma refeição casual. Imagine-se com uma Peroni gelada, uma bandeja de ouriços-do-mar frescos e pão quentinho. Não precisa de reserva, basta ir. Simples e autêntico. Preços moderados.

• Osteria del Porto: Uma das melhores trattorias de frutos do mar da região. Os peixes são frescos e pescados na frente do restaurante. Vale cada centavo. Reservas são essenciais. Preços um pouco mais altos.

Speziale

• Il Cortiletto: Um lugar encantador que serve pratos típicos com ingredientes locais. Uma das melhores opções da região. Reserve com antecedência. Preços moderados.

Cisternino

• Zio Pietro: Famoso pelas suas butcher shops que grelham carnes na hora. Aproveite uma variedade de carnes com legumes grelhados. Recomenda-se reserva. Preços moderados.

Lecce

• Pizza & Co.: Renomado por servir algumas das melhores pizzas de Lecce. Recomenda-se especialmente a pizza de alho. O ambiente é descontraído, ideal para uma refeição casual.

• Alle Due Corti: Trattoria histórica especializada na culinária tradicional do Salento, com pratos como favas com chicória e orecchiette com folhas de nabo. Ambiente acolhedor e sabores autênticos.

• L'Angolino di Via Matteotti: Famoso pelos deliciosos sanduíches de puccia, um típico street food do Salento. Perfeito para comer enquanto explora Lecce.

• Caffè Alvino: Ideal para experimentar um rustico (folhado salgado recheado com queijo e tomate) acompanhado de um café. Localizado na Piazza Sant'Oronzo, oferece lindas vistas do anfiteatro romano.

• Baldo Gelato: Uma parada obrigatória para os amantes de sorvete. O sabor de pistache é altamente recomendado.

• Classé La Dogana: Conhecido pela culinária refinada e ingredientes frescos transformados em pratos inovadores e clássicos puglieses.

• Duo Ristorante: Reconhecido pelo Guia Michelin, oferece pratos criativos com serviço impecável e uma abordagem moderna à cozinha pugliese.

• Alex Ristorante: Restaurante com estrela Michelin, famoso pela sua cozinha inovadora e ambiente elegante, proporcionando uma experiência gastronômica inesquecível.

Bari

• Forno Santa Rita: Famoso pela tradicional focaccia pugliese, preparada com tomates frescos e azeitonas. Imperdível em Bari.

• Panificio Fiore: Conhecido pelos deliciosos pães e panzerotti fritos recheados com muçarela e molho de tomate.

• Al Pescatore: Para os amantes de frutos do mar, oferece as melhores opções frescas do dia em um ambiente vibrante.

• Focacciaro: Renomado pelos panzerotti, estas delícias fritas são uma especialidade imperdível de Bari.

Matera

• Vitantonio Lombardo Ristorante: Restaurante com estrela Michelin que oferece uma abordagem moderna à cozinha tradicional italiana. Os pratos inovadores e o ambiente elegante garantem uma experiência inesquecível. Reservas são altamente recomendadas.

Dicas Gastronômicas Imperdíveis: Os Melhores Restaurantes de Puglia

Esses restaurantes cuidadosamente selecionados oferecem uma ampla gama de experiências gastronômicas, desde opções casuais até estabelecimentos de luxo. Cada lugar proporciona uma oportunidade única para saborear os autênticos sabores da Puglia. Explore essas joias gastronômicas em Puglia e compartilhe suas experiências nos melhores restaurantes da região conosco!