Hoe Breng Je Een Perfecte Winterweek Door in Puglia
- Giampiero Marinò
- 6 feb
- 2 minuten om te lezen
Van Zomer naar Winter – Puglia Opnieuw Ontdekken
Puglia was altijd mijn favoriete plek in de zomer. Misschien omdat ik, toen ik naar Milaan verhuisde om te studeren en te werken, verlangde naar de zomer om terug naar huis te keren en wekenlang van de zon en de zee te genieten. Strandfeesten, etentjes met vrienden elke avond—de zomer was het mooiste moment van het jaar voor mij, en Puglia was de perfecte plek.
Maar na verloop van tijd heb ik geleerd Puglia in de winter te waarderen. Misschien komt het doordat ik nu 40 ben, maar de intense zomerhitte trekt me niet meer zo aan als vroeger. De winter en de lente zijn mijn favoriete seizoenen geworden.
De Magie van het Winterklimaat in Puglia
De winter in Londen is koud, grijs, regenachtig en vaak winderig. Binnen staat de verwarming op volle kracht, terwijl ik mijn ouders of schoonouders bel en hoor dat het in San Vito dei Normanni of Ostuni 18°C in januari of 22°C in december is, met een stralende zon.
Een blauwe lucht, warme zon, weelderig groen landschap en een knapperend haardvuur (ook al is het niet nodig)—dit is de winter op zijn mooist, op de mooiste plek.
Wat te Doen in Puglia in de Winter?
Maak lange wandelingen langs de kust, ontmoet vissers met de verste vis en geniet van een aperitief in een bar aan zee. Een glas wijn, taralli, olijven en polpette (gehaktballetjes) om de eetlust op te wekken—en dat voor slechts €10 per persoon, of zelfs minder.
Ga na het aperitief eten in een authentieke trattoria, misschien in een historische masseria, of kies voor een visrestaurant om te genieten van spaghetti allo scoglio (zeevruchtenpasta) of zeebaars in zoutkorst. Rauwe garnalen ontbreken nooit.
Avonden bij de open haard met een goed glas rode wijn en geroosterde kastanjes, terwijl je brood roostert en eet met tomaten, verse olijfolie en burrata.
Een Waarschuwing: Puglia in de Winter Kan Gevaarlijk Zijn… Voor Je Lijn!
Je kunt in één week zomaar 2-3 kg aankomen, dus wandelen is een must!
Pluk wilde eetbare kruiden of verken de historische centra van Ostuni en Carovigno, met ambachtelijke winkels en antiekboetieks, of slenter gewoon door de smalle witgekalkte straatjes.
Puglia in de Winter Verwarmt Je Hart
Puglia in de winter betekent zacht weer, zonlicht zoals nergens anders, wandelingen langs zee en door het platteland, aperitieven op het strand en knusse avonden bij de open haard met een goed glas wijn.
Puglia in de winter verwarmt je hart zoals Puglia in de zomer je lichaam verwarmt.
Niet komen zou een misdaad zijn.
En als je besluit om deze magie te ervaren, zal Borgomadre klaarstaan om je te verwelkomen in een luxe maar authentiek verblijf vol charme. Onze villa’s zijn uitgerust met haarden, verwarmde zwembaden en omgeven door eeuwenoude olijfbomen en mediterrane tuinen.
Wij zijn hier in de winter. We wachten op je.
コメント